«Усадьба Адерба» - гастрономическая доминанта уютной семейной усадьбы в Геленджике. С летней террасы открывается вид на каскад винограда элитных сортов. С 2020 обдуваемые норд-остом здесь растут мерло, каберне-фран, саперави, мускат, шардане и совиньон блан с нотками зелёной свежей травы.
В ресторане ценят культурные и гастрономические традиции южного региона. Это отражено во всем, от интерьера до меню, созданного полностью на основе локальных продуктов.
Наш Шеф Николаев Олег @chef_nikolaevoleg
Член черноморской гильдии шеф поваров.
Наставник команды призеров кулинарного конкурса Chef`s@[object Object] 2020-2023.
Член Ассоциации Шеф поваров России Chefs team Russia.
Участник гастрономического сезона Chefs Table SHOCKMAN 2021-2023.
Победитель конкурса «Курортный Олимп» Лучший Шеф повар при отеле 2023.
Бренд-шеф сети отелей «Геленджик отель»
Бренд-шеф ресторана «Венский двор»
Мы очень рады, что наша команда теперь работает под руководством такого Профессионала! Будем вас удивлять и радовать!
Приезжайте оценить наш совместный труд, ждём вас! ❤️
Завтрак
Wi-fi
Отзывы
5.0
206 отзывов
Светлана Рязанцева
3 февраля
Прекрасное место для отдыха с семьей и детьми. Меню очень разнообразное,на любой вкус. Каждое блюдо настолько индивидуально.Готовят с душой. И хочется особенно подчеркнуть уют этого места.
V
Vladimir Yavetsky
29 января
Кухня замечательная,место хорошее,прекрасный вид на горы. Всё понравилось,приедем обязательно ещё не раз!
А
Анастасия Ф.
19 января
Давно хотели найти ресторан в горной местности, есть какой-то романтичный вайб у них. Поэтому решили первый раз поехать в ресторан усадьбы Адерба в пригороде Геленджика. Дорога до ресторана хорошая, как только съезжаешь с трассы начинается небольшой кусок проселочной дороги, но вполне нормальной для проезда любой машины. Сам ресторан находится в небольшом поселке при усадьбе владельца, которая так и называется Усадьба Адерба. Ресторан небольшой, но очень уютный. Стиль немного напоминает альпийское шале, хотя и отдаленно. Во дворе есть небольшой виноградник, что делает вид еще более романтичным. Что касается обслуживание - оно было на высоте. Нас официант провела по меню, и ее рекомендации отвечали нашим запросам. Вообще очень приятно когда официанты качественно разбираются в меню. Также, официант помогла подобрать мне вино, которое впоследствии я внесла в список любимых. Что касается кухни - она тоже оказалась очень неплохой, прям даже вкусной! Отдельно рекомендую шашлыки - прям супер, даже куриная грудка была сочная и вкусная (спасибо маринаду). Еще оценили салат с уткой, особенный характер ему придавал именно копченый вкус самой утки - просто класс. Единственное к чему можно придраться - я заказала язык с ньокки, а ньокки оказались скорее круглыми хашбраунами. Но в целом все очень понравилось и было вкусно, приедем еще раз.
Евгения Якубук
9 января
Просто суперский ресторан, незабываемое место, красивый вид, внутри прекрасно, кофе и штрудель замечательные, персонал приветлевый
Е
Елена
29 декабря
Очень вкусно и душевно! Красивый вид из панорамных окон, кухня за стеклом - тоже интересное решение. Рекомендую.
А
Анастасия Ч.
4 февраля
Место красивое, небольшой виноградник прям под окнами ресторана. Были в феврале, не смогли заценить всю красоту, которую можно увидеть летом.
Кормят вкусно, борщ шикарный! Делаете наггетсы домашние, все вкусно было. Но больше прониклись к тому, как хозяин относится к этому месту, вышел уточнить, все ли понравилось, рассказал про место, планы, винодельню.
Успехов! Такие места надо развивать, у нас большой потенциал и места очень красивые.
Все очень понравилось, обязательно вернемся летом.
М
Марго Спиней
28 января
Очень милое место
Н
Надежда Аршинова
11 января
Шикарный ресторан, все очень вкусно. Вид из окна просто бомба!
Александр
4 января
Вкусно и не дорого
Denis Denis
29 декабря
Лучший ресторан!!!
Светлана Рязанцева
3 февраля
Прекрасное место для отдыха с семьей и детьми. Меню очень разнообразное,на любой вкус. Каждое блюдо настолько индивидуально.Готовят с душой. И хочется особенно подчеркнуть уют этого места.
А
Анастасия Ч.
4 февраля
Место красивое, небольшой виноградник прям под окнами ресторана. Были в феврале, не смогли заценить всю красоту, которую можно увидеть летом.
Кормят вкусно, борщ шикарный! Делаете наггетсы домашние, все вкусно было. Но больше прониклись к тому, как хозяин относится к этому месту, вышел уточнить, все ли понравилось, рассказал про место, планы, винодельню.
Успехов! Такие места надо развивать, у нас большой потенциал и места очень красивые.
Все очень понравилось, обязательно вернемся летом.
V
Vladimir Yavetsky
29 января
Кухня замечательная,место хорошее,прекрасный вид на горы. Всё понравилось,приедем обязательно ещё не раз!
М
Марго Спиней
28 января
Очень милое место
А
Анастасия Ф.
19 января
Давно хотели найти ресторан в горной местности, есть какой-то романтичный вайб у них. Поэтому решили первый раз поехать в ресторан усадьбы Адерба в пригороде Геленджика. Дорога до ресторана хорошая, как только съезжаешь с трассы начинается небольшой кусок проселочной дороги, но вполне нормальной для проезда любой машины. Сам ресторан находится в небольшом поселке при усадьбе владельца, которая так и называется Усадьба Адерба. Ресторан небольшой, но очень уютный. Стиль немного напоминает альпийское шале, хотя и отдаленно. Во дворе есть небольшой виноградник, что делает вид еще более романтичным. Что касается обслуживание - оно было на высоте. Нас официант провела по меню, и ее рекомендации отвечали нашим запросам. Вообще очень приятно когда официанты качественно разбираются в меню. Также, официант помогла подобрать мне вино, которое впоследствии я внесла в список любимых. Что касается кухни - она тоже оказалась очень неплохой, прям даже вкусной! Отдельно рекомендую шашлыки - прям супер, даже куриная грудка была сочная и вкусная (спасибо маринаду). Еще оценили салат с уткой, особенный характер ему придавал именно копченый вкус самой утки - просто класс. Единственное к чему можно придраться - я заказала язык с ньокки, а ньокки оказались скорее круглыми хашбраунами. Но в целом все очень понравилось и было вкусно, приедем еще раз.
Н
Надежда Аршинова
11 января
Шикарный ресторан, все очень вкусно. Вид из окна просто бомба!
Евгения Якубук
9 января
Просто суперский ресторан, незабываемое место, красивый вид, внутри прекрасно, кофе и штрудель замечательные, персонал приветлевый
Александр
4 января
Вкусно и не дорого
Е
Елена
29 декабря
Очень вкусно и душевно! Красивый вид из панорамных окон, кухня за стеклом - тоже интересное решение. Рекомендую.
Denis Denis
29 декабря
Лучший ресторан!!!
Фото
Контакты
Краснодарский край, муниципальное образование Геленджик, село Адербиевка, Советская улица, 56